產品：加工 豬肉赤肉/豬後腿肉/四肉 切粒

嚴選優質豬後腿肉，肉質結實，脂肪含量低。 已切成約1吋半（約3.75公分）粒狀，方便烹調，規格統一。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合快炒、滷味、紅燒、絞肉等多種烹調方式。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「加工 豬肉赤肉/豬後腿肉/四肉 切粒」。豬後腿肉因其肉質結實、脂肪含量低且富含蛋白質而備受歡迎。這款豬肉已預先切成約1吋半（3.75公分）的粒狀，大幅節省了廚房的備料時間。其肉質結實，非常適合用於製作肉丁或滷味。我們採用先進的急凍鎖鮮技術，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和汁液。
• 醃製: 豬肉質結實，醃製時可加入少量食用油和生粉，使其口感更滑嫩。

本產品肉質結實，脂肪含量低，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 紅燒肉丁: 將豬肉粒香煎上色後，加入醬油、冰糖、香料等紅燒慢燉，肉質軟爛入味。
• 滷肉丁: 滷煮至入味，口感豐富，可作為滷肉飯的配料。
• 快炒肉丁: 與黃瓜、花生等一同烹炒，如宮保雞丁（可替換為豬肉丁），肉質滑嫩，風味濃郁。
• 咖哩豬肉: 將豬肉粒與咖哩醬汁、馬鈴薯、紅蘿蔔等一同燉煮，肉質軟爛入味，風味濃郁。
• 肉鬆/肉乾: 可將其製成肉鬆或肉乾，作為零食或配料。
• 肉丁炒飯: 將豬肉粒與米飯一同快速翻炒，是經典的家常菜和快餐選擇。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。