產品：中國 小酥肉

嚴選優質豬肉，已裹上特製酥漿並預炸，外酥內嫩。 口感香脆，風味濃郁，是特色小吃或家常菜的理想選擇。 專業急凍處理，方便快捷，品質穩定。 大箱裝 (2.2LBS*8包/箱)，滿足B2B客戶大宗採購需求。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「中國 小酥肉」。這款小酥肉精選優質豬肉，經過秘製調味，外層裹以特製的酥脆漿衣，並預先炸至金黃後快速冷凍。烹調後，外皮酥脆香口，內部豬肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。小酥肉是川菜中的經典小吃，也是深受大眾喜愛的佐酒或餐前小點。其方便快捷的烹調方式，能輕鬆為您的菜單增添特色風味。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 油炸: 將小酥肉從冰櫃取出，無需解凍，直接放入預熱至攝氏170-180度的油鍋中，炸約3-5分鐘，至外皮金黃酥脆即可。
• 氣炸: 將小酥肉從冰櫃取出，無需解凍，放入氣炸鍋中，以攝氏180-200度氣炸約12-18分鐘，中途可翻動數次，直至金黃酥脆。
• 瀝油: 炸好後將小酥肉撈出，放在吸油紙上瀝去多餘油份。

本產品外酥內嫩，風味濃郁，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 火鍋/麻辣燙配料: 將小酥肉作為火鍋或麻辣燙的配料，輕涮數秒即可享用其香脆口感。
• 餐前小吃/佐酒小點: 作為餐廳、小食店的經典小吃，可搭配辣椒粉、椒鹽粉，香口惹味。
• 湯品/菜式: 小酥肉可作為湯品（例如番茄湯）或燉菜的配料，吸飽湯汁後口感軟糯，別具風味。
• 創意料理: 可用於製作小酥肉煲仔飯、小酥肉炒菜等創意菜餚。
• 便當/套餐配搭: 可作為便當或快餐套餐的配搭，增加菜式豐富性。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。