產品：荷蘭 IMEPA 584 豬潤 (豬肝)

嚴選荷蘭IMPA 584優質豬肝，色澤紅潤，質地細緻。 精準切割，規格統一，方便餐飲標準化操作。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 大箱裝 (22.1LBS/箱)，滿足B2B客戶大宗採購需求。

關於產品：

昌運為您帶來「荷蘭 IMEPA 584」品牌的豬肝。豬肝因其豐富的鐵質和獨特的軟嫩口感而備受歡迎，是製作多款中式和西式菜餚的理想食材。我們嚴選來自荷蘭的優質豬肝，並採用先進的急凍技術，將其鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。其白盒包裝，確保了產品的品質和衛生。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳質地。
• 初步處理: 解凍後，將豬肝徹底洗淨，切片或切條，然後用清水或米酒浸泡15分鐘，去除血水和腥味。
• 醃製: 豬肝適合用少量生粉、豉油、米酒、薑汁等醃製，使其口感更滑嫩。

本產品質地細緻，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 薑蔥炒豬肝: 將豬肝與薑片、蔥段一同大火快炒，口感滑嫩，香氣撲鼻，是港式茶餐廳的經典菜式。
• 涼拌豬肝: 將煮熟放涼的豬肝，搭配醬油、醋、香油等，製成清爽開胃的涼拌菜。
• 豬肝粥: 將豬肝切片或切丁，作為粥品的配料，口感軟嫩，營養豐富。
• 豬肝湯: 與蔬菜（如菠菜、枸杞葉）一同煮湯，湯汁鮮甜，滋補養生。
• 西式煎豬肝: 簡單用鹽、胡椒調味後香煎，搭配焦糖洋蔥或培根，是歐美常見的家常菜。
• 豬肝醬: 將豬肝煮熟後打成泥，加入香料製成豬肝醬，可搭配麵包或餅乾食用。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。