產品：巴西 SUINCO 豬肚 (抄)

嚴選巴西SUINCO優質豬肚，清洗處理後急凍，方便快捷。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 抄碼包裝，方便餐飲業者根據需求靈活切割。 多功能用途，適合煲湯、滷味、快炒、燉煮等多種烹調方式。

關於產品：

昌運為您帶來「巴西 SUINCO」品牌的豬肚。豬肚因其Q彈爽脆的口感和滋補養生的功效而深受大眾喜愛。SUINCO作為巴西知名的肉類生產商，確保了豬肚的卓越品質。產品已進行了初步清洗處理，並採用抄碼包裝，提供了更大的靈活性，讓餐飲業者可以根據不同的菜式需求自行切割。無論是製作胡椒豬肚湯、滷水豬肚，還是快炒豬肚片，都能輕鬆為您的菜單增添高價值的美味。我們採用先進的急凍技術，將豬肚的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍。
• 徹底清洗: 儘管已進行初步處理，使用前仍需將豬肚內外徹底清洗乾淨，可搭配白醋和生粉搓洗，去除異味和黏液。
• 汆燙: 冷水下鍋，加入薑片、蔥段和少量米酒，煮沸後撈出，用清水洗淨，以去除腥味。

本產品口感Q彈爽脆，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 胡椒豬肚湯: 將豬肚與白胡椒粒、雞肉、排骨等一同慢火煲湯，湯汁香濃，暖身健胃，是粵菜經典。
• 滷水豬肚: 滷煮至入味，口感Q彈爽脆，是經典滷味或佐酒佳品。
• 酸菜炒豬肚: 將豬肚切片，與酸菜一同大火快炒，酸辣開胃，口感爽脆。
• 涼拌豬肚: 將煮熟放涼的豬肚切絲，搭配蒜蓉、辣椒油、醋和香油等調味，製成清爽開胃的涼拌菜。
• 豬肚煲雞: 將豬肚、雞肉與藥材等一同燉煮成湯，滋補養生，風味濃郁。
• 炒豬肚: 將豬肚與時令蔬菜一同大火爆炒，口感爽脆，風味鮮美。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。