產品：加工 豬梅肉 叉燒

嚴選優質豬梅肉，經獨家配方醃製，肉質軟嫩，風味濃郁。 已預先醃製和加工，方便快捷，大幅節省廚房備料時間。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合製作港式叉燒飯、點心、快炒等多種菜餚。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「加工 豬梅肉 叉燒」。這款叉燒精選豬肩胛部位的梅肉，肉質細嫩，油花分佈均勻，口感極佳。我們採用獨家秘製醬汁，將豬梅肉預先醃製入味，使其烹煮後色澤紅亮，風味濃郁。其方便快捷的特性，無需繁複的醃製過程，能輕鬆為您的菜單增添經典的港式叉燒美味。我們採用先進的急凍技術，將叉燒的鮮美和品質牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍。
• 加熱方式: 叉燒已醃製入味，只需加熱即可。
  • 烤箱: 解凍後，將叉燒放入烤箱中，以攝氏180-200度烤約10-15分鐘至熱透，可刷上蜜糖或叉燒醬。
  • 微波爐: 解凍後，取出叉燒，放入微波爐中加熱約2-3分鐘。
  • 香煎: 解凍後，將叉燒切片，放入平底鍋中小火香煎至兩面微焦。
  • 蒸煮: 解凍後，將叉燒放入蒸鍋中蒸熱。

本產品風味濃郁，肉質軟嫩，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及創新菜式:

• 港式叉燒飯: 將加熱好的叉燒切片，搭配白米飯、煎蛋和特製醬汁，是港式茶餐廳和快餐店的經典主食。
• 叉燒包/叉燒酥: 作為港式點心叉燒包、叉燒酥的內餡，口感豐富，風味濃郁。
• 叉燒炒飯/炒麵: 切丁後與米飯或麵條一同快速翻炒，是經典的家常菜和快餐選擇。
• 叉燒拼盤: 可作為燒味拼盤或冷盤的一部分，其紅亮色澤和獨特風味能吸引顧客。
• 沙律配料: 切成丁或絲後加入各式沙律中，增添肉類風味。
• 叉燒麵: 切片後作為湯麵、撈麵或乾炒河粉的配料。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。