產品：澳洲 無皮羊粒

嚴選澳洲優質羊肉，已貼心去皮並切割成粒狀，方便快捷。 肉質細嫩，風味濃郁，口感豐富。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合快炒、燒烤、燉煮、串燒等多種烹調方式。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「澳洲 無皮羊粒」。澳洲羊肉以其天然放牧、肉質鮮美而聞名。我們的羊粒精選優質羊肉，已貼心去皮並切成均勻的粒狀，大幅節省了廚房的備料時間。羊肉粒肉質細嫩，帶有羊肉獨特的香氣，是製作各式快炒、燉煮、咖哩或串燒的理想食材。我們採用先進的急凍技術，將羊肉的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和風味。
• 初步處理: 解凍後，將羊粒洗淨，瀝乾水分。
• 去羶: 若對羊羶味敏感，可在烹調前用薑片、蔥、米酒或檸檬汁醃製，或在烹煮時加入香料如迷迭香、百里香、蒜頭等。
• 醃製: 羊粒易於入味，可根據菜式需求，用香料、醬汁醃製，隔夜效果更佳。

本產品肉質細嫩，風味獨特，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 快炒羊粒: 與洋蔥、彩椒、蒜片等一同大火爆炒，肉質滑嫩，風味濃郁，適合搭配飯或麵。
• 咖哩羊肉: 將羊粒與咖哩醬汁、馬鈴薯、紅蘿蔔等一同燉煮，肉質軟爛入味，風味濃郁。
• 羊肉串燒: 將羊粒串成串，燒烤時可撒上孜然粉、辣椒粉等調料，風味濃郁，是燒烤店的熱門選擇。
• 羊肉燜飯: 將羊粒與米飯、香料等一同燜煮，米飯吸收了羊肉的精華，風味獨特。
• 燉湯/煲湯: 羊粒也可加入湯品中燉煮，湯汁鮮甜，肉質軟爛。
• 烤焗羊肉: 醃製後放入烤箱烤焗，製成香草烤羊粒或蜜汁烤羊粒，外焦裡嫩，香氣四溢。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務