澳洲 法式 羊架, 羊骨扒,10LBS/包
產品：澳洲 法式 羊架, 羊骨扒, 10LBS/包
- 嚴選澳洲優質羔羊，精選法式羊架，肉質細嫩，油花均勻。 規格標準，每包約10磅，方便餐飲精準控制份量。
- 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 是B2B客戶製作高檔西式菜餚的理想選擇。
關於產品：
- 昌運為您帶來優質的「澳洲 法式 羊架」。法式羊架是西餐中的經典高級食材，其肉質細嫩，脂肪分佈均勻，口感豐富。這款羊架已進行法式切割處理，方便廚師直接使用，大幅節省備料時間。我們採用先進的急凍技術，將羊肉的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。
產品規格：
| 項目 | 描述 |
| 產品名稱 | 法式羊架, 羊骨扒 |
| 原產地 | 澳洲 |
| 產品重量 | 約 10 磅/包 (約 4.5 公斤) |
| 產品狀態 | 急凍 (Frozen)，已法式切割 |
| 儲存方式 | 需儲存於攝氏 -18 度或以下冰櫃 |
| 建議解凍方式 | 建議置於攝氏 0-4 度冷藏環境下緩慢解凍 |
建議使用方法：
- 為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序：
- 解凍：建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和口感。
- 初步處理：解凍後，用廚房紙將羊架表面水分吸乾，有助於煎烤時產生焦香。
- 醃製：可根據菜式需求，用鹽、胡椒、迷迭香、百里香等香料進行醃製。
- 本產品肉質細嫩，油花均勻，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典菜式：
- 西式：香煎羊骨扒、烤羊架、煙燻羊架。
- 中式：鐵板燒羊架、孜然烤羊架。
訂購與物流資訊：
- 訂購量：滿$500免運費
- 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
- 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。