產品：黃立倉魚

嚴選優質黃立倉魚，肉質細嫩，口感鮮美，風味獨特。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與新鮮度。 多功能用途，適合清蒸、香煎、紅燒等多種烹調方式。 整條包裝，滿足B2B客戶對優質海魚的需求。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「黃立倉魚」。黃立倉魚，又稱金鯧魚，因其肉質細嫩、刺少、味道鮮美而備受推崇。其風味獨特，無論是清蒸、香煎，還是紅燒，都能輕鬆為您的菜單增添高價值的海鮮美味。我們採用先進的急凍技術，將黃立倉魚的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和汁液。
• 初步處理: 解凍後，將魚隻內外徹底清洗乾淨，刮去魚鱗，去除魚鰓和內臟。
• 醃製: 根據菜式需求，用薑片、蔥段、米酒或鹽輕輕醃製，有助於去腥和入味。

本產品肉質細嫩，口感鮮美，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 清蒸黃立倉魚: 這是最能體現黃立倉魚原汁原味的做法。將魚隻清蒸至熟，淋上熱醬油和蔥油，肉質細嫩滑口，鮮美無比。
• 香煎黃立倉魚: 將魚隻兩面香煎至金黃，外皮香脆，內部魚肉鮮嫩，可搭配檸檬汁或椒鹽。
• 紅燒黃立倉魚: 將魚隻香煎上色後，加入醬油、冰糖、香料等紅燒慢燉，魚肉軟爛入味，色澤紅亮。
• 黃立倉魚煲湯: 與豆腐、番茄等一同煲湯，湯汁清甜，魚肉鮮美，營養豐富。
• 油浸黃立倉魚: 將魚隻炸至金黃，然後放入特製醬汁中浸泡，風味獨特。
• 蒜蓉粉絲蒸魚: 將魚隻開邊，鋪上粉絲和蒜蓉，蒸至熟透，蒜香和魚鮮完美結合。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。