產品：蒲燒鰻魚 (120裝)

嚴選優質鰻魚，經蒲燒醬汁精心烤製，風味香濃。 120號規格，大小適中，方便餐飲標準化操作。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合製作鰻魚飯、壽司、便當等多種菜餚。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「蒲燒鰻魚」。這款鰻魚選用肥美鰻魚，經過繁複的工藝，以特製的蒲燒醬汁精心烤製而成。其肉質細嫩、醬汁香濃，帶有獨特的焦香風味，是製作日式料理的理想食材。120號規格（指每公斤約120隻，或其他標準，需確認），大小適中，方便您直接烹煮和控制份量。我們採用先進的急凍技術，將蒲燒鰻魚的美味和品質牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍。
• 加熱方式: 蒲燒鰻魚已煮熟，只需加熱即可。
  • 微波爐: 解凍後，取出鰻魚，放入微波爐中加熱約2-3分鐘。
  • 烤箱: 解凍後，將鰻魚放入烤箱中，以攝氏180度烤約5-8分鐘至熱透。
  • 香煎: 解凍後，將鰻魚放入平底鍋中，小火香煎至外皮微脆。

本產品肉質細嫩，醬汁香濃，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 日式鰻魚飯: 將加熱好的鰻魚鋪在熱騰騰的白米飯上，淋上剩餘的醬汁，撒上芝麻或海苔絲，是經典的日式主食。
• 鰻魚壽司/手卷: 切成條狀後可作為壽司或手卷的配料，其香濃風味和軟嫩口感極佳。
• 鰻魚便當: 作為日式便當的主菜，搭配米飯和蔬菜，營養均衡。
• 鰻魚茶泡飯: 將加熱好的鰻魚切塊，鋪在米飯上，淋上茶或日式高湯，風味獨特。
• 蒲燒鰻魚蓋飯: 將鰻魚切塊後鋪在米飯上，搭配溫泉蛋，口感更豐富。
• 鰻魚蛋卷: 將鰻魚切條，與雞蛋一同製成日式蛋卷，風味獨特。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。