特級圓心 白蟹肉 500g盒*24盒/箱
產品：特級圓心 白蟹肉
嚴選優質蟹肉，肉質潔白飽滿，口感鮮甜細膩。 特級圓心部位，確保產品品質與口感上乘。 專業急凍鎖鮮，保持蟹肉的原始鮮味。 獨立小盒包裝 (500G/盒，24盒/箱)，方便餐飲精準控制份量與保持新鮮。
關於產品：
昌運為您帶來頂級的「特級圓心 白蟹肉」。這款產品精選自優質蟹源的圓心部位，肉質潔白無瑕，口感鮮甜細膩。已去殼處理並快速急凍，大大節省了廚房的備料時間。特級圓心白蟹肉是製作各式高級沙律、湯羹、壽司或海鮮菜餚的理想選擇，其方便快捷的特性，能輕鬆為您的菜單增添高價值的海鮮美味。
產品規格：
| 項目 | 描述 |
| 產品名稱 | 特級圓心 白蟹肉 |
| 產品類型 | 急凍海鮮 |
| 主要成分 | 蟹肉 |
| 原產地 | 請提供 (例如: 俄羅斯、北美、東南亞等) |
| 單盒重量 | 約 500 克/盒 (G/盒) |
| 包裝規格 | 500 克/盒 * 24 盒/箱 (總重約 12 公斤/箱) |
| 產品狀態 | 急凍 (Frozen)，已去殼 |
| 儲存方式 | 需儲存於攝氏 -18 度或以下冰櫃 |
| 建議解凍方式 | 建議置於攝氏 0-4 度冷藏環境下緩慢解凍；或用流動冷水快速解凍 |
建議使用方法：
為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:
- 解凍: 建議置於攝0-4度冷藏櫃中自然解凍，或用流動冷水沖洗包裝快速解凍。避免使用熱水解凍，以免影響肉質和風味。
- 瀝乾水分: 解凍後輕輕瀝乾多餘水分，以保持蟹肉的彈性和鮮味。
本產品肉質潔白鮮甜，口感細膩，烹調應用廣泛，能駕馭多種高級及特色菜式:
- 蟹肉沙律: 解凍後直接搭配新鮮蔬菜、牛油果和清爽醬汁，製成高雅的蟹肉沙律。
- 蟹肉湯羹: 加入魚翅羹、玉米羹或海鮮湯中，提升湯品的鮮味和口感層次，使其更加豪華。
- 蟹肉炒飯/炒意粉: 將蟹肉加入炒飯或炒意粉中，炒出鮮香四溢的海鮮飯/麵。
- 蟹肉壽司/手卷: 作為壽司或手卷的餡料，其潔白飽滿的肉質和鮮甜的風味能提升壽司的檔次。
- 蟹肉蒸蛋/芙蓉蟹肉: 融入蒸蛋中或製作成芙蓉蟹肉，口感滑嫩，鮮味濃郁。
- 焗烤蟹肉: 與芝士、奶油、香料一同焗烤，製成香濃誘人的焗蟹肉。
- 蟹肉春卷/餃子: 作為春卷或餃子的內餡，增加海鮮風味。
訂購與物流資訊：
- 訂購量：滿$500免運費
- 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
- 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務