中國 豐盛 去皮單凍小胸肉(雞柳) 2.2LBS*10包/箱

產品：中國 豐盛 去皮單凍小胸肉(雞柳) 2.2LBS*10包/箱

• 嚴選中國豐盛優質雞隻，去皮單凍雞小胸肉，肉質細嫩。 規格標準，每小包 2.2 磅，方便餐飲精準控制份量。 
• IQF單凍技術鎖鮮，確保產品品質與口感。 每箱10包，是B2B客戶製作高CP值菜餚的理想選擇。

關於產品：

• 昌運為您帶來優質的「中國 豐盛 去皮單凍小胸肉」。這款雞小胸肉是雞柳的精華部位，肉質細嫩，脂肪含量低，口感軟滑。採用IQF（單體快速凍結）技術，確保每塊雞肉都獨立冷凍，方便廚房按需取用，無需整箱解凍。這款產品能大幅縮短備料時間，讓廚師能更專注於烹調創意。

產品規格：

建議使用方法：

• 為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序：
• 解凍：建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和口感。由於是單凍，也可按需取出少量解凍。
• 初步處理：解凍後，用廚房紙將雞肉表面水分吸乾。
• 醃製：可根據菜式需求，用鹽、胡椒、生粉、醬油等進行醃製，以增加風味和鎖住水分。
• 烹調：由於雞小胸肉質細嫩，建議快速烹調，避免過度加熱導致肉質變老。
• 本產品肉質細嫩，脂肪含量低，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典菜式：
• 中式：宮保雞丁、檸檬雞柳、香茅雞柳、小炒。
• 西式：香煎雞柳沙拉、串燒、雞肉漢堡。
• 日式：日式炸雞柳、親子丼。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。