產品：雞腎

嚴選優質雞腎，肉質緊實，口感獨特。 規格統一，方便餐飲標準化操作。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 獨立包裝 (1KG/包)，滿足B2B客戶大宗採購需求。

關於產品：

昌運為您嚴選優質雞腎。雞腎因其口感獨特、肉質緊實而深受喜愛，是製作多款特色菜餚的理想食材。我們採用先進的急凍技術，將雞腎的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。無論是滷、炒、炸，都能為您的菜單增添豐富的風味和口感。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和口感。
• 初步處理: 解凍後，將雞腎徹底清洗乾淨，並可切開去除內部雜質。
• 汆燙: 冷水下鍋，加入薑片、蔥段，煮沸後撇去浮沫，進行汆燙，去除腥味。

本產品口感爽脆，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 薑蔥炒雞腎: 將雞腎切片，與薑片、蔥段一同大火爆炒，口感爽脆，香氣撲鼻。
• 滷水雞腎: 滷煮至入味，口感Q彈，是經典滷味或佐酒佳品。
• 涼拌雞腎: 將煮熟放涼的雞腎切片，搭配蒜蓉、辣椒油、醋和香油等調味，製成清爽開胃的涼拌菜。
• 椒鹽雞腎: 裹上薄粉後油炸至金黃酥脆，撒上椒鹽和蒜蓉，香口惹味，是佐酒佳品。
• 雞腎湯: 可將雞腎加入湯品中燉煮，湯汁鮮美，口感豐富。
• 串燒雞腎: 醃製後串成串燒，燒烤或香煎，口感爽脆，風味獨特。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。