產品：加工 豬腩 帶皮挑骨豬腩 切條

嚴選優質豬腩，帶皮且已挑骨，肉質肥瘦相間，口感豐富。 已切成1.5吋/3.75cm長條，方便烹調，規格統一。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合紅燒、滷煮、燉菜、燒烤等多種烹調方式。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「加工 豬腩 帶皮挑骨豬腩 切條」。這款豬腩精選自優質豬源，保留了豬皮，同時已貼心去除骨頭，並切成約1.5吋/3.75公分長條狀。其肉質肥瘦相間，烹煮後外皮Q彈、肉質軟嫩，肥而不膩，是製作各式特色菜餚的理想食材。我們採用先進的急凍技術，將豬腩的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和汁液。
• 初步處理: 解凍後，將豬腩條洗淨，並可視需求汆燙去血水和腥味。
• 醃製: 根據菜式需求，用香料、醬汁醃製，有助於入味。

本產品肥瘦相間，皮Q肉嫩，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及創新菜式:

• 紅燒豬腩: 將豬腩條香煎上色後，加入醬油、冰糖、香料等紅燒慢燉，肉質軟爛入味，肥而不膩。
• 滷水豬腩: 將豬腩條放入滷水汁中慢火滷煮，口感Q彈，是經典的滷味。
• 梅菜扣肉: 將豬腩條與梅菜一同蒸煮，肥肉的油膩被梅菜吸收，風味獨特。
• 韓式烤豬肉: 醃製後在烤盤上烤製，搭配生菜和泡菜，風味獨特。
• 燒烤豬腩: 將豬腩條醃製後進行燒烤，外皮微脆，內部多汁，帶有炭火香氣。
• 東坡肉: 將豬腩條切成方塊，經過先炸後蒸或慢燉，搭配特製醬汁，入口即化。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。