巴西 FRIGOTIL 西冷 3條 抄
產品:巴西 FRIGOTIL 西冷 3條
- 嚴選巴西 FRIGOTIL 優質牛隻,精選西冷部位,肉質結實,風味濃郁。 每件3條,規格標準,方便餐飲精準控制份量。 專業急凍鎖鮮,確保產品品質與口感。 整箱包裝,是B2B客戶製作高CP值牛排或燒烤菜餚的理想選擇。
關於產品:
- 昌運為您帶來優質的「巴西 FRIGOTIL 西冷」。西冷(Sirloin)位於牛隻後腰脊部位,肉質結實,帶有一定嚼勁和濃郁牛肉風味。這款西冷每件包含3條,方便廚房根據需求切割成牛扒或肉片。我們採用先進的急凍技術,將西冷的鮮美和營養牢牢鎖住,確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。
產品規格:
項目 | 描述 |
產品名稱 | 西冷 |
品牌 | FRIGOTIL |
原產地 | 巴西 |
產品狀態 | 急凍 (Frozen),每件3條 |
儲存方式 | 需儲存於攝氏 -18 度或以下冰櫃 |
建議解凍方式 | 建議置於攝氏 0-4 度冷藏環境下緩慢解凍 |
建議使用方法:
- 為達至最佳烹調效果,我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:
- 解凍:建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍,以保留最佳肉質和口感。
- 初步處理:解凍後,用廚房紙將西冷表面水分吸乾,去除筋膜,有助於煎烤時產生焦香。
- 本產品肉質結實,風味濃郁,烹調應用廣泛,能駕馭多種經典菜式:
- 西式:香煎西冷牛扒、爐烤西冷、BBQ西冷。
- 中式:鐵板黑椒牛扒、炒牛肉、牛肉片。
- 日韓式:燒肉、壽喜燒。
訂購與物流資訊:
- 訂購量:滿$500免運費
- 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
- 送貨服務:我們將提供專業的冷凍物流配送服務。