產品：加工 豬扒片 (2.5分)

嚴選優質豬扒，已去骨、切片處理，肉質細嫩，肥瘦適中。 厚度統一 (2.5分/0.83cm)，便於餐飲標準化操作和控制份量。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 多功能用途，適合快炒、鐵板燒、火鍋等多種烹調方式。

關於產品：

昌運為您帶來優質的「加工 豬扒片」。這款豬扒片精選自優質豬源，已貼心去除骨頭，並切成約2.5分/0.83公分厚度的片狀。其肉質細嫩，帶有適中的脂肪，烹調後口感豐富，風味濃郁。其統一的切割規格，有助於餐飲業者標準化操作和控制成本。無論是製作快炒肉片、鐵板燒，還是作為火鍋食材，都能輕鬆為您的菜單增添美味。我們採用先進的急凍鎖鮮技術，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法：

為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏環境下自然解凍，以保留最佳肉質和汁液。
• 醃製: 豬扒片易於入味，可根據菜式需求，用少量鹽、胡椒粉、米酒和生粉輕輕抓勻醃製，有助於保持肉質滑嫩。

本產品肉質細嫩，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及創新菜式:

• 火鍋/涮鍋: 作為火鍋或涮涮鍋的食材，輕涮數秒即可享用其鮮嫩口感。
• 壽喜燒: 將豬扒片在壽喜燒鍋中輕煮，搭配蔬菜和特製醬汁，風味絕佳。
• 鐵板燒: 在高溫鐵板上香煎，搭配洋蔥、青椒等，淋上特製醬汁，香氣四溢。
• 日式薑汁燒肉: 將豬扒片與洋蔥絲一同快炒，加入薑汁和醬油，風味濃郁。
• 韓式烤肉: 將豬扒片在烤盤上烤製，搭配生菜和泡菜，風味獨特。
• 家常小炒: 與時令蔬菜一同大火快炒，口感滑嫩，不易柴。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。